基本信息

鑒別方法：

取大蒜6g，搗碎，35℃保溫1小時(shí)，加無水乙醇 20ml，加熱回流1小時(shí)，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取大蒜素對照品，加無水乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩 種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正己烷為展開劑，展開，取出，晾干，以碘蒸氣熏至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。