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S10017

糖化酶

源葉 10萬(wàn)u/g
  • 英文名:
  • Amyloglucosidase from aspergillus niger
  • 別名:
  • 糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脫脂酶
  • CAS號(hào):
  • 9032-08-0
  • MDL:
  • MFCD00081350
品牌貨號(hào)產(chǎn)品規(guī)格價(jià)格(RMB) 庫(kù)存(上海) 北京 武漢 南京 數(shù)量計(jì)量單位 加入購(gòu)物車...
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  • 介紹:

    來(lái)源:黑曲霉。

    活力:≥100 units/mg。

    分子量:80~97kDa。

    活力定義:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下,1小時(shí)水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個(gè)酶活力單位(U)。

    重金屬:≤30ppm。

    最適pH:4.5。

    性狀:粉末。

    穩(wěn)定性:本品耐酸性較好,在25℃、pH3時(shí)活力穩(wěn)定,55~60℃時(shí)活力最高,60℃30分鐘以上活力損失顯著,80℃以上活力全部消失。

  • 外觀: 粉末
  • 儲(chǔ)存條件: 2-8℃
  • 用途: 以淀粉為底物,在一定條件下從淀粉的非還原性末端開(kāi)始依次水解a-1,4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖。
  • 注意:部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權(quán)威性,僅供客戶參考交流研究之用。
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輸入產(chǎn)品批號(hào):

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質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)


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