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乙溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。在通常儲(chǔ)存條件下穩(wěn)定,水解速率隨溫度和ph值增高而加快。在25℃和ph8的條件下,水解50%需1.5d,在15℃和ph7的條件下,水解50%需100d,對(duì)酮有腐蝕性。