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S30140

琥珀酸

源葉 AR,99%
  • 英文名:
  • Succinic acid
  • 別名:
  • 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸; 丁二酸;;Sal succini; Butane diacid; Butanedioic acid,natural; Succinic acid; Butanedioic acid; Asuccin; Katasuccin; Succinic Acid; Wormwood; AMBER ACID;
  • CAS號:
  • 110-15-6
  • 分子式:
  • C4H6O4
  • 分子量:
  • 118.09
  • MDL:
  • MFCD00002789
  • 核磁/質(zhì)譜:
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產(chǎn)品介紹

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相關(guān)產(chǎn)品

  • 熔點(diǎn): 185 °C
  • 沸點(diǎn): 235°C
  • 外觀: 白色結(jié)晶
  • 溶解性: 溶于水,微溶于乙醇、乙醚、丙酮、甘油。不溶于氯仿、二氯甲烷。
  • 敏感性: 易吸潮
  • 儲存條件: RT
  • 注意:部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權(quán)威性,僅供客戶參考交流研究之用。
  • 34. Peng, Wanying, et al. "Effect of the apple cultivar on cloudy apple juice fermented by a mixture of Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, and Lactobacillus fermentum." Food Chemistry 340 (2021): 127922.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.
  • 33. Xu, Xinxing, et al. "Correlation between autochthonous microbial communities and key odorants during the fermentation of red pepper (Capsicum annuum L.)." Food Microbiology 91 (2020): 103510.https://doi.org/10.1016/j.fm.2020.103510
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  • 28. Wei, Jianping, et al. "Chemical composition, sensorial properties, and aroma-active compounds of ciders fermented with Hanseniaspora osmophila and Torulaspora quercuum in co-and sequential fermentations." Food chemistry 306 (2020): 125623.https://doi.org/1
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  • 21. 李豐廷, 鄒波, 肖更生,等. 植物乳桿菌在桑果漿中的發(fā)酵特性研究[J]. 蠶業(yè)科學(xué), 2018(5):746-752.
  • 20. 馬寧, 王超璠, 方東路,等. 聚乙烯膜包裝金針菇冷藏期間的風(fēng)味變化規(guī)律[J]. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué), 2019, 52(08):146-159.
  • 19. 袁啟鳳,嚴(yán)佳文,王紅林,李仕品,陳楠,王宇,韓秀梅,馬玉華.百香果品種‘紫香1號’果實(shí)糖、酸和維生素成分分析[J].中國果樹,2019(04):43-47.
  • 18. 王思威, 劉艷萍, 王瀟楠,等. 基于高效液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)測定鮮荔枝果肉中10種有機(jī)酸含量[J]. 農(nóng)藥學(xué)學(xué)報, 2019(3).
  • 17. 湯玉嬌, 戴詩巖, 周羽婷,等. 基于DNA模板點(diǎn)擊化學(xué)和催化發(fā)夾型DNA自組裝反應(yīng)的新型均相電化學(xué)生物傳感器檢測miRNA-21[J]. 分析化學(xué), 2019(7):1029-1034.
  • 16. 李標(biāo), 李程潔, 陳雙陽,等. 香菇菌湯煮制工藝優(yōu)化及其非揮發(fā)性特征風(fēng)味物質(zhì)研究[J]. Journal of Food Science and Technology, 36(1).
  • 15. 郝愛玲, 馮莉, 秦義,等. 降解檸檬酸酵母菌的篩選及其發(fā)酵性能研究[J]. 中國食品學(xué)報, 2018, 018(011):72-80.
  • 14. 馬巖石, 姜明, 劉振艷,等. 釀酒酵母QY-1發(fā)酵過程中有機(jī)酸及游離氨基酸變化分析[J]. 中國釀造, 2019(10).
  • 13. 楊春霞, 茍春林, 單巧玲. 葡萄酒釀造過程中有機(jī)酸變化規(guī)律研究[J]. 中國釀造, 2017(4).
  • 12. 崔文甲, 李曉, 王月明,等. 腌漬黃瓜脫鹽工藝的研究[J]. 食品工業(yè), 2018.
  • 11. 嚴(yán)超, 侯麗娟, 齊曉茹,等. 紅棗白蘭地發(fā)酵過程中酒醅氨基酸和有機(jī)酸的變化分析[J]. 食品工業(yè)科技, 2017, 38(014):121-125.
  • 10. 李維妮, 張宇翔, 魏建平,等. 益生菌發(fā)酵蘋果汁工藝優(yōu)化及有機(jī)酸的變化[J]. 食品科學(xué), 2017(22):80-87.
  • 9. 蒲云峰, 丁甜, 鐘建軍,等. 新疆12種干果的營養(yǎng)品質(zhì)及抗氧化分析[J]. 中國食品學(xué)報, 2019, 19(05):293-300.
  • 8. 龔芳芳, 樊衛(wèi)國. 外源檸檬酸對石灰性黃壤養(yǎng)分活化及刺梨實(shí)生苗養(yǎng)分吸收與生長的影響[J]. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué), 2018.
  • 7. 姜鵬, 孫言才, 蔡穎,等. 基于超高效液相色譜-高分辨質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)研究苦參醇提物致大鼠肝毒性的尿液代謝組[J]. 安徽中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報, 2018.
  • 6. 楊春霞. 基于離子交換-電導(dǎo)檢測法對釀酒葡萄中有機(jī)酸含量進(jìn)行分析[J]. 分析測試學(xué)報, 2016(9):1162-1166
  • 5. 李學(xué)林,王柯涵,康歡,施鈞瀚,王青曉,桂新景,張璐,張耀,王艷麗,馮文豪,張璞,姚靜,劉瑞新.基于HPLC指紋圖譜的黃柏配方顆粒湯劑與標(biāo)準(zhǔn)湯劑、傳統(tǒng)湯劑對比研究[J].中草藥,2020,51(01):91-100.
  • 4. 趙國群 姚瑤 關(guān)軍鋒. 發(fā)酵條件對梨醋釀造過程中有機(jī)酸的影響[J]. 食品工業(yè)科技 2014 35(003):146-150.
  • 3. 陳景樺 馬小琛 李婷 et al. 優(yōu)選發(fā)酵畢赤酵母與釀酒酵母混合發(fā)酵的葡萄酒釀造應(yīng)用潛力[J]. 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報 36(5).
  • 2. 蔣敏 王苗 李恒 史勁松.不同微生物對魔芋低聚甘露糖的降解與利用比較[J].食品與發(fā)酵工業(yè) 2018 44(10):14-19.
  • 1. 裴芳藝 姜明 馬巖石 等. 3株釀酒酵母發(fā)酵過程中有機(jī)酸含量變化分析[J]. 食品與機(jī)械 2019(10).
輸入產(chǎn)品批號:

本計算器可幫助您計算出特定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液濃度和體積之間的關(guān)系,公式為:


質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)


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